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珠海、澳门联合发布密胺塑料餐具比较试验结果报告

发布: 2018-02-11 | 来源:广东塑料网-广东省塑料工业协会 | 编辑:gdpia | 查看:

密胺塑料餐具又称仿瓷餐具或美耐皿餐具,其不易碎裂,经济耐用的特点,成为不少食肆之首选餐具,亦有不少父母将之用作儿童餐具。由于餐具是直接盛载食物的器皿,其安全对消费者健康攸关重要,有见及此,2017年第三季度,本会与珠海市消费者权益保护委员会联合开展了密胺塑料餐具的比较试验活动。相关样本由两地消委会工作人员以普通消费者身份在各自辖区内的商场、超市随机购买,样本产地涵盖中国、印度和泰国。现将两会比较试验结果公布如下:

一、比较试验概述

珠澳消委会本次比较试验依据GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂材料及制品》及GB 9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》的要求进行,对试验样本的感官要求以及理化指标进行检验。珠澳消委会采购样本分别委托珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心和中检(澳门)检验分析有限公司进行检测,检测结果仅对样本负责。

感官要求包括样本的色泽、气味、外观等,而理化指标包括检测样本的单体迁移量、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属铅量及脱色反应。根据检测结果显示,两地全部18批次样本的感官及理化指标度均合符标准规定。

两地本次比较试验的整体商品达标率为100%。抽检的18个批次的密胺塑料餐具全部达到相关标准,达标率为100%。

检验结果见下表
 

二、比较试验结果

感官要求,完好的密胺塑料餐具表面是色泽正常,无异味及不洁物;浸泡液无明显着色、浑浊、沉淀、异味,两地15批样本皆符合标准的规定,不会溶出过量有机物质。另因新旧标准交替期间,以2017年4月19日为界限,珠海有3批次产品在4月19日前生产,依据GB 9690-2009标准感官指标,样品色泽正常、光滑,无异嗅,无异物,符合标准规定。

重金属铅量,由于生产过程中,会加入各种添加剂,而这些物质有的是重金属化合物,有的是高分子有机物,因此可能会令成品含有重金属铅。而短时间内摄入大量铅会导致消化系统不适、贫血、脑病,甚至死亡。长时间摄入低剂量的铅会损害肝脏和肾脏,特别对儿童的智力发展造成不良影响。

按照GB 4806.7-2016规定,重金属铅的含量不得超过1 mg/kg,本次抽检的两地15个样本重金属铅的含量均少于测试仪器可检出的最低检测限值。3批次珠海样本采用GB 9690-2009标准检测,旧标准重金属铅的含量不得超过0.2mg/d㎡,3批次样本重金属铅的含量均少于测试仪器可检出的最低检测限值。

高锰酸钾消耗量,用以测试样本于使用过程中,会否溶出过量有机物质,按照GB 4806.7-2016规定,高锰酸钾消耗量不得超过10 mg/Kg或1.6 mg/d㎡,试验结果显示,本次抽检的两地15个样本皆符合标准的规定,不会溶出过量有机物质。另3批次采用GB-9690-2009标准检测,高锰酸钾消耗量不得超过2mg/d㎡,皆符合标准的规定。

单体迁移量,由于密胺塑料是由甲醛及三聚氰胺通过化学反应所得,如果原料未有完全参与反应,当中的甲醛及三聚氰胺就有可能被释放出来。按照新标准GB 4806.6-2016规定,甲醛单体迁移量上限为15 mg/kg或2.5 mg/dm2;三聚氰胺单体迁移量上限为2.5 mg/kg或0.4 mg/dm2,而用于生产接触婴幼儿制品时,其迁移限量为≤1mg/kg或 ≤0.16mg/dm2,要求更为严格。试验结果显示,本次抽检的两地15个样本皆符合标准的规定。另3批次样本按照旧标准GB9690-2009规定,甲醛及三聚氰胺单体迁移量上限分别为≤2.5mg/d㎡及≤0.2mg/d㎡,试验结果均符合标准规定。

总迁移量,用以测试样本于使用过程中,会否因盛载不同性质的食物而析出有害物质,是次测试选取了4种模拟物,以代表样本盛载酸性、中性、含酒精、油脂性物质时,会否析出污染物,本次抽检的两地15个样本皆符合GB 4806.7-2016规定的总迁移量不超过10 mg/dm2的规定。而珠海有3批次样品因旧标准GB 9690-2009没有要求检测总迁移量,故未有就此项目进行检测。

脱色反应,试验原理:取沾有冷餐油、乙醇及浸泡液的棉花,在接触食物部位的样本上,用力往返擦拭100次。以测试样本在使用时,当接触不同性质的食品会否出现脱色情况。按照新标准GB 4806.7-2016及旧标准GB9690-2009规定,样本于脱色反应的测试应为阴性,试验结果显示,本次抽检的两地18个样本皆符合标准的规定。

三、消费建议

1、选购商品时尽可能到一些大型超市或百货连锁店里选购,一般大型企业生产的产品质量较有保障,同时销售企业对进场产品有质量保障意识,管理比较规范;

2、购买前应检查外包装上的标签内容是否齐全。产品的包装封口应整齐牢固,无破损现象;包装上应印有产品名称、生产厂名及位址、生产日期、产品等级(优等品、一等品、合格品)、采用标准号、执行的卫生标准号等信息;

3、选购密胺塑料餐具应观察其外观光滑完好,无花痕,不刮手,无异味。使用时,应避免用硬物擦拭或尖锐物刮花餐具表面,更要远离火源,不可在微波炉或焗炉中使用。

来源:珠海市消委会

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